Description
Un indispensable coloré pour la cuisine quotidienne
Le paprika doux moulu BAM apporte une saveur douce et légèrement poivrée ainsi qu'une belle couleur rouge à vos plats les plus courants. Sa texture moulue permet de l'incorporer facilement à une sauce, d'assaisonner une poêlée de légumes ou de rehausser la saveur d'un ragoût mijoté. Chaque boîte contient 100 g de paprika doux.
Gardez-le à portée de main pour le goulasch, le poulet au paprika, les sauces tomates et les plats de riz. Il se marie particulièrement bien avec l'oignon et l'ail, apportant une nouvelle dimension aromatique à ces ingrédients de base . Sa composition simple permet également de l'associer facilement à vos herbes et épices préférées.
Comment utiliser le paprika doux
Ajoutez le paprika en début de cuisson pour que son arôme ait le temps de se diffuser dans le plat. Pour un parfum plus intense, faites-le revenir brièvement dans un peu d'huile avec un oignon fondant avant d'ajouter le reste des ingrédients. Maintenez un feu doux et remuez constamment : le paprika peut devenir amer s'il brûle.
Assaisonnez selon votre recette et vos goûts. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la même quantité de paprika dans tous les plats ; une sauce aux légumes délicate et un goulasch copieux peuvent nécessiter des quantités très différentes.
- Incorporez-les dans un goulasch, un ragoût de haricots ou un ragoût de légumes chauds. soupe.
- Ajoutez-le à la sauce tomate pour accompagner des boulettes de viande ou un plat de riz coloré.
- Mélanger avec de l'huile et de l'ail pour enrober les pommes de terre ou les pois chiches avant de les rôtir.
- À utiliser dans les marinades et les mélanges d'épices maison pour le poulet ou les légumes.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : Paprika doux.
Sans gluten.
Contenu et stockage
Le conditionnement est un pot de 100 g . À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, à une température de 15 à 25 °C. La température de conservation ne doit pas dépasser 25 °C.
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